食在沙田 | 香港永年車仔麵茶冰廳 | 推介豬紅枝竹球
- by 窩夫與蝦子餅
- January 16, 2024
窩夫與蝦子餅間中會去吃車仔麵，日前在沙田逛完街便去「香港永年」開餐。
沙田分店增設茶冰廳，提供車仔麵以外的港式美食。
被安排坐在懷舊的「永年士多」前，點餐後可以邊等邊打卡。
點了兩個車仔麵套餐，加15元可升級至永年特飲。窩夫的樽仔奶茶不會太甜，茶和奶的比例剛好，蝦子餅的菠蘿冰有很多菠蘿呢。
永年大碗麵(套餐$108)的十款餸當中，窩夫最愛豬紅，每次光顧永年必點。今次魷魚有驚喜，超級厚身。
女神麵($108)有酸齋、枝竹球和另上的紫菜等，枝竹球充滿豆香，叫窩夫一試愛上。
女神麵還有鮑汁炆花膠，花膠大大塊，又腍又入味。
熟蝦醬通菜($32)的熟蝦醬惹味不過鹹，通菜翠綠爽脆。
鐵板一人套餐($218)的紐西蘭肉眼扒重約十安士，五成熟剛剛好，配炸麵感覺新鮮，炸麵香脆不油膩，有驚喜。
鐵板一人套餐加15元升級做酥皮湯，酥皮水準不錯。
招牌港式牛尾羅宋湯真材實料，味道偏酸，十分開胃。
窩夫非常喜歡餐廳外圍以香港為題的打卡牆。
原來永年於1962年創立，已有超過60年的歷史。
波子棋、跳飛機和雪糕車等都是港人的童年回憶。
蛋撻和奶茶都是具代表性的香港地道美食。
香港永年車仔麵茶冰廳
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖
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