食在九龍城 | 上戶酒場 | 金線鯛刺身令人一試難忘
- by 窩夫與蝦子餅
- January 14, 2024
九龍城不只有泰國菜和火鍋，亦有很多高質的日本料理。
早前光顧了龍崗道的「上戶酒場」。
窩夫很喜歡店內的木系裝潢。
午市套餐的選擇很多，有生有熟，有飯有烏冬，一家人或者一班朋友去，總會有合適的食物。
跟餐有沙律、湯、小食和可樂。
當日的小食是炸餃子，金黃色脹卜卜，配沙律醬更滋味。
湯是非一般的味噌湯，常見的豆腐粒以外，還有兩隻蝦和兩隻蜆，味道特別鮮甜。
點了H餐牛舌薄燒配三文魚炒飯($98)。
牛舌薄燒以鐵板上桌，保持熱度，薄切的牛舌爽而不靭，配上大量蔥蒜，非常惹味。
三文魚炒飯以櫻花蝦點綴，賣相加分，炒飯入面有三文魚粒、雞蛋、甘筍和紫洋蔥等，十分豐富。
另外點了金線鯛刺身($588)，魚如其名，身上好像繡了金線，魚肉新鮮透光，口感柔軟。
還點了鹽燒秋刀魚($48)，魚皮燒至金黃又香脆，加幾滴檸檬汁，再蘸蘿蔔蓉醬汁，更能帶出秋刀魚的鮮味。
上戶酒場
地址：九龍城龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖
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