食在西環 | 鬼混 | 推介貝果、咖啡與巴斯克芝士蛋糕
- by 窩夫與蝦子餅
- October 6, 2023
窩夫近日工作較忙，要吃點好東西為自己打氣，決定二訪「鬼混」。
餐廳位置帶點神秘。
坐在地下那層，喜歡陽光透進來的感覺。
午餐看來很吸引。
窩夫早有目標，就是自家製貝果三文治配生菜、番茄和煙三文魚($128)，番茄和生菜都非常新鮮，貝果口感煙韌，不會太硬或太乾。
窩夫以兩種食法品嚐貝果三文治，先將在松露酸醬塗在上層的貝果上，松露味極香，吃得滋味。
下半部分就當開放式三文治，煙三文魚帶油香，不會太鹹。
貝果三文治以果仁和乾果伴碟，坊間少見。
之前一晚睡得不好，窩夫極度需要一杯咖啡，點了一杯Flat White($44)，午餐加配減20元，咖啡跟奶的比例剛好，正合窩夫的口味。
最後來一件抹茶巴斯克芝士蛋糕($42)，淡淡的抹茶味突顯芝士的香味，質地幼滑，甜度適中，一點也不膩。
鬼混 Vie Won Won
地址：西環南里8號地舖
電話：59202838
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