食在尖沙咀 | The Grill Room | 抵食斧頭扒四人餐
- by 窩夫與蝦子餅
- August 29, 2023
窩夫與好友們的「斧頭扒之約」早前終於兌現，在尖沙咀The Grill Room 預訂了斧頭扒四人餐($1988)。
是日餐湯是南瓜湯，香甜美味，上面那塊又薄又脆的多士令賣相更加吸引。
青蘋果巴馬火腿沙律清新開胃。
惠顧斧頭扒四人餐可以優惠價188元加購香草白酒煮澳洲青口配黑松露薯條，非常超值。
青口份量超多，味道鮮甜。
蟹肉車厘茄忌廉汁扁意粉的忌廉汁加了蕃茄，感覺沒那麼膩。
期待已久的1.5kg燒美國頂級安格斯斧頭扒完整地上桌，讓客人相機食先。
店員提議這樣拍。
相機食完，店員將斧頭扒取回廚房切件，切件後終於可以品嚐了，肉嫩多汁，肉味又濃郁，非常滿足。
可以將覺得太生的幾件夾起請廚師再燒一燒。
三款配菜一點也不馬虎，黑松露薯蓉、野菌和烤蔬菜都很有水準。
慕絲蛋糕中間加了椰絲，不但能提升椰香，亦令口感更豐富。
提拉米蘇亦做得相當不錯。
The Grill Room
地址：尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓
電話：28976288
*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*
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