窩夫與蝦子餅食在旺角．十六座車仔麵

by 窩夫與蝦子餅
May 27, 2019

佛誕假期那天，窩夫與蝦子餅吃過下午茶，晚飯吃不下太多，想起了之前光顧過一次的十六座車仔麵。

粉麵選擇很多，有新潮健康的紅菜頭麵和菠菜麵等，也有傳統的油麵和米粉等，飯桶可以選擇白飯或湯飯，那天窩夫不太餓，則可以點菜底。

點四個餸便可享飲品半價優惠，鮮榨檸檬汁(原價$14)很好喝，不會太酸，十分開胃。

窩夫點了唐生菜底($10)，車仔麵最低消費要三款餸，選了三款招牌推介，分別是限量金沙青($11)、五香蝴蝶腩($11)和咖喱麵筋($11)，金沙青和蝴蝶腩都是上次吃過要安歌的，兩種不同部位的豬肉口感完全不同，金沙青其實是金沙骨面層的肉，肉味很濃，而且很爽口，蝴蝶腩煮得很入味，不是很多地方吃得到。咖喱麵筋有驚喜，咖喱味香而不辣，麵筋軟硬適中。