窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣.Steak Bar

在銅鑼灣希慎廣場看完復仇者聯盟展,突然想吃牛扒,再度光顧登龍街的Steak Bar,幸好比較早到,不用等位,到下午六時半左右便差不多坐滿了,下次還是預先訂位穩陣一點。

餐牌跟上次有些不同,大部分都是牛,不吃牛的也可選魚柳或羊架。

用點菜紙落單。



窩夫點了吉列炸牛扒($188),待牛油燒溶後便動手將吉列炸牛扒放到爐上兩邊燒燒,按個人喜愛控制生熟程度。

吉列炸牛扒的肉質不錯,香脆的表層令牛扒的口感更加豐富。

蝦子餅點了五成熟的澳洲黑毛安格斯西冷($258),比上次吃的板腱牛扒更好吃,真正做到五成熟,沒有多餘的血水,肉汁都被鎖住,肉味夠濃,牛魔皇應該都會喜歡。

 

Steak Bar

地址:銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B號舖

電話:2674 7688

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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