窩夫與蝦子餅食在荔枝角．燉

2018年年尾，窩夫與蝦子餅試了荔枝角D2 Place附近的燉。

招牌一個「燉」字，一看便知道此店主打燉湯。

此店有三大堅持，第一絕不添加味精、雞粉，第二每日新鮮原盅燉製，第三真材實料。

燉湯的種類不少，食材有來自泰國的椰皇，以及來自澳洲的黑邊鮑魚。

燉湯本身沒有加鹽調味，顧客可按個人口味自行加鹽。

窩夫點了蜜瓜螺片燉瘦肉($58)，蜜瓜燉至入口即化，味道清甜，螺片大大塊，口感腍滑。

蝦子餅則點了澳洲野生黑邊鮑魚燉雞($78)，除了澳洲野生黑邊鮑魚和雞之外，還有很多瑤柱、淮山’杞子和圓肉等，非常足料，味道極之甘甜。

另外點了魚肚滑雞蒸飯($29)，份量不太多但味道不錯，一湯一飯當一餐已經叫人十分滿足。

燉

地址：荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地下3A2號舖 (港鐵荔枝角站D2出口，步行約1分鐘)

電話：2816 1411

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