Patisserie Mon Cher@中環‧必試招牌堂島卷

窩夫剛完成了一年一度的大項目，要買點東西獎勵自己。

經過中環的Patisserie Mon Cher，買了兩件蛋糕回家跟媽媽分享，慶祝一下。

Mon Cher來自日本大阪，要買一件招牌作堂島卷試試。堂島卷($32)的外表很普通，用蛋糕卷著厚厚的忌廉，沒想到平日不特別喜歡忌廉的窩夫與媽媽會把全部忌廉吃光，幼滑的忌廉是用北海道的新鮮牛奶自家調製的，滲出濃濃的牛奶香味，蛋糕則充滿蛋香，整體味道不太甜，一試難忘。

除了堂島卷，窩夫還買了一件雙層芝士蛋糕($44)，用上法國產的忌廉芝士和Mascarpone芝士，有兩種不同的口感，比堂島卷多了一重芝士味，味道較豐富，同樣不太甜，十分好吃。

值得一提的是店員在盒裡放了一包乾冰，不怕外賣的過程中蛋糕會溶得太快，十分細心。

Patisserie Mon Cher

地址：中環擺花街25號中環大廈地下

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