帶著媽媽七天遊日本五縣及東京‧蟹道樂上野店

窩夫與媽媽都愛吃蟹，所以一定要在日本東京廣域賞花‧白川鄉‧立山黑部七天之旅中安排一頓蟹宴。

窩夫知道午市的套餐較便宜，但窩夫與媽媽每天都往外走，所以只能在晚上吃。

窩夫與媽媽住在新宿，本來打算光顧位於新宿的蟹道樂分店，可是早在四月初預約但店長回覆說已經滿了，幸好最後能夠成功訂到上野店。

窩夫建議有興趣去蟹道樂的朋友要提早在網上預約。

窩夫當日要訂的是上野店，在有關網頁的右邊按下紅色的「Reserve」。

網上預約只能以日語進行，但不用擔心，窩夫不懂日語也可以順利完成。

這是網上預約的流程，簡單易明。

在表格上輸入姓名和電話等資料。

還有用餐的日期、時間和人數等。

遞交表格後會收到有關分店的電郵確定，利用Google Translate翻譯後便知道是否已經成功訂座。

來到用餐的一天，窩夫與媽媽在足利花卉公園賞花後，乘新幹線回到上野站，還未到晚飯時間便在上野一帶逛逛街。

訂座時間為晚上8時，窩夫與媽媽早到了，被安排坐在窗口位。

點了兩份不同的套餐，多嚐不同款式的蟹料理，其中一份有活蟹的(9,720日元/約680港元)。

另一份則是3月16日至5月31日期間限定的「花梨」(8,100日元/約570港元)。

打頭陣的是一隻活蟹，窩夫與媽媽一人半隻份量剛剛好，蟹膏超甜啊！

加入了蟹肉的玉子豆腐，口感嫩滑。

一次過試勻三款不同的蟹。

沙律也加了蟹肉，沙律菜都很新鮮，比香港的鮮甜，帶酸的沙律汁十分開胃清新。

刺身質地黏黏的，味道特別鮮甜。

貼題的器皿。

打開蓋子，用了西式的烹調手法，味道有驚喜，芝士汁不會太鹹或太膩。

紙火鍋的食材。

待水滾後便可以將食材放下去。

可以吃了。

炸蟹鉗很香口。

太卷非常美味。

此款壽司也不錯。

窩夫竟然忘了喝味噌湯呢。

最後可自選甜品。

因為吃得比較飽，窩夫與媽媽都選了味道酸酸的柚子雪葩，不會太滯，每人還有一塊蝦餅呢。

蟹道樂上野店

地址：東京都台東區上野4-9-6 永藤ビル8F

營業時間：11:30-23:00

交通：JR上野駅 しのばず口步行約3分鐘

*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*

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