Espuma@尖沙咀‧份量十足的二人餐

窩夫終於有機會一試Espuma，星期日跟蝦子餅去提早慶祝結婚三週年紀念。

在餐廳的入口看到這張海報，賣相非常吸引的水果啤酒拼盤，可惜窩夫與蝦子餅都不喝酒。

窩夫與蝦子餅被安排坐在靠窗的位置，感覺開揚。

窩夫很喜歡這個餐牌封面，食物看來特別吸引。

點了價值468元的二人套餐。

先來精選小食拼盤，共有三款小食，分別是西班牙黑毛豬火腿、焦糖單骨雞翼和西班牙黑毛豬火腿薯蓉。廚師細心地用西班牙黑毛豬火腿卷著火箭菜，再淋上黑醋，中和了火腿的鹹味。

餐湯可選雜菌湯或南瓜忌廉湯，窩夫與蝦子餅都選了雜菌湯，菌味香濃，厚度和鹹度都控制得不錯。

跟湯的小小麵包籃。

套餐有兩份主菜，加了38元將其中一份主菜升級為海鮮西班牙炒飯，青口稍嫌略乾，最好吃的海鮮是躲在飯裡的原隻魷魚仔，肉厚又多汁。

另一份主菜選了西班牙黑毛豬薄餅，薄餅的餅底做得很薄，配料方面沒想到會有雅支竹呢。

飯後甜品同樣是二選一，窩夫與蝦子餅放棄了斑蘭蛋糕，選了Espuma較出名的窩夫，以心型窩夫慶祝結婚週年紀念，十分貼切。

二人套餐本身包咖啡或茶，窩夫與蝦子餅每人加了15元將飲品升級，窩夫點了蜜桃柚子茉莉茶(後)，蝦子餅則點了招牌水果茶(前)，結論是招牌水果茶比較好喝。

Espuma

地址：尖沙咀厚福街8號H8 2樓

電話：2739 2080

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