[食譜附] 十分鐘做好！芥末紅酒醋醬三文魚沙律 ❤️ MAILLE法國萬意牌健康好煮意

  2. by Purple Chiu
  3. June 19, 2017
週末又是料理時間喇！一早起來想吃點口味清新又有益的沙律，正好家裡就有法國萬意牌MAILLE的酒醋和醬料~ 紅酒醋有益健康而且高效抗氧，今次我就試試以紅酒醋和法式芥末籽醬來做一款健康沙律醬醋吧！做法超簡單，十分鐘就做好了~
❤️ 芥末紅酒醋醬三文魚沙律 ❤️
想做出法式的清新風味就要預備以下材料喇！
沙律菜、蕃茄仔、橄欖油、蜜糖、三文魚、
MAILLE紅酒醋及法式芥末籽醬
先以清水洗淨沙律菜和蕃茄仔然後瀝乾水份備用。


紅酒醋除了用來煮紅肉料理，也可以用來做沙律醬汁！
混合兩匙的橄欖油和紅酒醋...

 

到法式芥末籽醬出場喇！
溫和芥末配上粒粒顆籽，帶來微妙的酸與辣，平日配搭白肉、海鮮蠻不錯的~
加入兩匙法式芥末籽醬然後混合。

 



大概就成這樣子了！味道會較酸，比較開胃~~

所以我會加一點蜜糖中和酒醋的酸，一邊試味一邊加到自己認為合適的味道。

 

醋醬都準備好之後，就可以淋於沙津菜上喇！



最後以數片三文魚卷成玫瑰狀，放在中間就大功告成！

 

口味清新的一道三文魚沙律輕輕鬆鬆就做到了，有MAILLE醬醋的調味，沙律開胃而且味道更有層次。
大家也試試跟著做吧~

MAILLE是法國最古老的醬醋品牌，世界芥末領導品牌之一。萬意牌屹立於法國美食殿堂，至今已有270年歷史喇！



調味真的好重要~ 有了MAILLE一系列的醬料酒醋，輕鬆地就能煮出異國風味的西餐~ 即使經常煎牛扒，每次用不同的醬料調味，都可以吃出那份滋味新鮮感！

如果大家都想買法國萬意牌的醬料和酒醋，可以到HKTV mall選購:
https://goo.gl/pV98RR

是次產品由theZtyle.com提供。
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My Little Biscuit


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