一嚐”鋒”味Pizza ❤️ 16 Shell的意式浪漫

by Purple Chiu
December 2, 2016

難得過海吃晚飯，想吃點富特色的意大利菜，享受二人浪漫時光。早在上星期已經Book了位於蜆殼街16號的"16 Shell"，同時都想試試最近推出的"鋒"味Pizza！

新推出的Pastry Pizza食譜是由謝霆鋒親自設計的，而且不少名人都曾來訪，令人十分期待:)

6點幾7點來到，表面上沒太多人，

但其實大部分枱已經有人book了！

店內都佈置得好有聖誕氣氛~

16 Shell注重菜式健康~ menu上表明不使用食物添加劑。

食物選擇多，但飲品方面就有點普通~所以最後只點了一支水。

黑炭黑蒜蓉包 $45

先來這裡的招牌黑炭黑蒜蓉包，

黑蒜味重配合養生黑炭，帶點甜味，很香~

而且外脆內軟的口感好，味道有驚喜，難怪幾乎每枱人都點這個。

白酒煮蜆 $80

白酒味很濃，完全沒有苦澀味，
蜆肉雖然細細粒，但十分鮮甜美味，
很快便被清碟了！

竹炭Pastry Pizza Salami Style $128

灰色的竹炭餅皮上有辣肉腸、燈籠椒、芝士，

還有我最喜歡的火箭菜！

咬落味道清新香口，但不太特別。

8吋Pizza份量不算大，所以我們再多叫一個"鋒"味Pizza。

黑松露味鋒味酥皮pizza $138

話明黑松露酥皮pizza，黑松露味果然夠濃呢~

而且好足料！煙韌芝士下藏了不少蘑菇>w<，菇迷表示十分滿意~

加上鬆脆口感好的酥皮底，非常滋味！

雖然是酥皮但吃下去沒有油膩感，

不錯哦~ 全晚最喜歡的就是這個pizza 🙂

意大利雲吞Asparagus Ravioli $138

茄味很濃好開胃，吃到裡面有芝士、蘆筍，每一粒都漲卜卜好足料~
喜歡茄味的朋友，呢個意大利雲吞絕對讓你大滿足^^

羊架 $288

黑醋沙律配5成熟的羊架，羊架咬下去不會韌，

肉味濃厚，脂肪不算多，吃畢後也不會感覺太油膩。

如果想加重調味，可以點上海鹽就更鹹香~

(下次可以試下要7成熟！)

如果羊架再肥美厚肉一點就更正~

16Shell
天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖

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