春節如何選購好幹果
- by 紅雨灑落成傷!
- January 17, 2019
春節如何選購好幹果
隨著春節的到來，每個家庭現在正在為新年的商品做准備，所以如何購買新年好是許多人想知道的問題。眾所周知，幹果含有豐富的營養成分，已成為許多家庭不可或缺的購買方式。那你怎麼買好幹果?
與其他品牌不同，英記餅家台灣的糕餅是百分百在澳門當地製造，可說是真正的澳門特色糕餅!
一 紅棗
挑選技巧：表皮褶皺少的新鮮，新鮮的紅棗比較飽滿，果皮上褶皺較少的一般是當年產的;顏色越深的越甜，通過表皮的顏色，我們可以判斷棗的甜度，顏色越深的，成熟度更高，也就越甜;頂端有柄的沒蛀蟲，紅棗的含糖量通常在60%~80%,很容易被蟲蛀，頂端沒有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被蟲蛀過的了，還可以用手捏一捏，感覺果肉軟而空的，也可能是蟲蛀的。
二 桂圓幹
選擇技巧：圓圓好，大且均勻，肉厚;甜味足夠幹，比甜灌圓幹;不要買黃色的幹，黑色但更放心。另外，不要買太濕太幹的龍眼，如果儲存不當會造成變質。
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三 核桃
選擇技巧：選擇核桃取決於顏色，黑色是好的，因為太白可能會被漂白;其次，選擇重量，扔在地上的核桃可以彈空，至少不飽滿。另外，黑胡桃的顏色一般不飽滿，是不天然成熟的果實。選擇還應采取堅果觀察，飽滿的堅果為上部，幹燥為第二。堅果的顏色是黃色和白色，深黃色和棕黃色。
四 開心果
選擇技巧：未漂白的開心果呈乳白色和淡黃色，而漂白的開心果通常呈淺灰色。自然成熟的開心果，成熟時殼會自動裂開，果仁在底部與外殼相連，被機器壓扁的開心果基本上是從殼裏出來的，搖動時有響聲。
如果你想選擇一個好的幹果，那麼你應該了解一些幹果的購物技巧，這樣你才能買到好的幹果，以確保健康的飲食。否則，它不僅花錢，而且購買的東西還不夠好，不值得損失。
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