雪糕好好味的新派fusion素食❤素食•分子 InnoVeggie

這裡地方也不小，佔地二千多呎，裝修以簡約清新為基調。是走fusion路線的新派素食餐廳，同時增設零售服務和Lab Made分子雪糕專櫃。

 

 

 

 

 

 

《羅勒粟米片》❤❤❤

印象中，番茄粒加上羅勒是classic美味的意粉風味，配上香脆粟米片，是很good的啤酒小吃呢！ 世界盃必備受吧~ ！

 

 

 

《甘筍湯》❤❤❤

甘筍味不太重，還以為是南瓜湯呢！口感挺濃郁的。

 

 

《煙燻素鵝》❤❤❤❤

這是素菜版的香煎腐皮卷～
外層的腐皮很香脆，內裡是甘筍絲、香菇絲及沙葛等爽口的餡料^^ 口感很豐富。

 

 

 

 

《冬菇包》❤❤

看上去的質感及模樣都很像冬菇，大家都嘖嘖稱奇呢！
這個扮得很似的原來是個蓮蓉包，蓮蓉餡不是太多，清清的不會太甜。

 

 

《泰式生菜包》❤❤❤❤❤

肉碎香辣惹味，用生菜包著非常美味^^ 不過女士們要小心失儀態，很容易吃得雞手鴨腳的！

嗜辣的朋友一定要試試，莉莉人在兩匙肉碎中能找出5-6粒辣椒粒了，辣度不是講玩笑的呢！

 

 

 

《夫妻肺片》❤❤❤❤

不吃內臟的我，今天終於可以吃到鼎鼎大名的夫妻肺片~ hahaaa 

由幾款豆製素肉及蒟蒻扮成的肉片，口感各有不同。其中一款看來很像牛肉，像真度極高，另外還有像魷魚片的呢！

味道頗濃郁的菜色，需要配飯吃。

 

 

《鮮茄雜椒螺絲》❤❤❤

螺絲粉爽口彈牙，配料的鮮茄雜椒很新鮮，味道清淡，很有homemade的感覺。
可能之前2個菜都比較濃味，所以再吃這個時已吃不出茄味來了。

 

 

 

 

 

又到了我最喜愛的甜品時間了^^

Lab Made分子雪糕在19/6 - 2/7時有這4款特製口味!!  (味已試^^)

 

 

A - 楊枝金露 ❤❤❤

B - 蘋果金寶 ❤❤❤❤❤

C - 意大利芝士蛋糕 (Tiramisu) ❤❤❤❤

D - 白朱古力脆脆乳酪配士多啤梨醬 ❤❤❤❤❤

 

4款都非常不錯啊！楊枝金露及Tiramisu是必定的好味道甜品，只是對我來說不太有新鮮感。

個人最喜歡B及D，蘋果金寶和白朱古力脆脆乳酪配士多啤梨醬都是我的掙扎之選呢！朱古力脆脆加上雪糕的口感很有火花，可惜我早已order 蘋果金寶了~

 

 

《蘋果金寶分子雪糕 》❤❤❤❤❤

 

雪糕有蘋果的清新，混合crumble碎碎，在冰凍滑溜中有不同口感^^ 
吃完了一杯也不覺膩，還想再encore呢！