早餐不清楚吃啥?這裏有一周的生活中早餐做參照，合適絕大多數家中
- by yiyiwong
- February 22, 2022
生活就是日複一日，還行一日三餐可以不反複。一周早餐換著花做，不但健康營養，也可以讓全家人吃得高高興興，工作念書精神實質好，滿血複活迎來新的一天!
全是家中有一個愛煮飯的人，無論是誰，只需想要換著樣式做飯食，大家樂早餐一家人都是有口福了。我就是那個愛煮飯的，每日都是在揣摩著如何胡吃海喝，不但讓自身吃得舒適，也想讓家人都吃得開心身心健康。看一看一這個星期早餐全是如何計劃的吧，假如你永遠不知道早餐吃啥，何不做一個參照。
早餐一：紅棗小米粥、炸薯條、陝西潼關饃、蒸紅薯紫薯、煎荷包蛋、煎牛仔骨;
東北人喜愛喝小米湯，可以挑選用石鍋熬煮，還可以用電飯煲預定，放點大棗味兒甘甜，口味也更強一些。
陝西潼關饃是半成品加工，冷藏的生坯取下來立即放到空炸家用烤箱裏烤，由於沒有抹油，稍顯幹。比不上在電餅鐺裏烙出去的口感好。炸薯條也是半成品加工，也是一起在空炸家用烤箱裏烤的，小朋友們喜歡炸薯條，隔三差五地便會做一些當小零食，早餐吃也非常好。
牛仔骨就是我較為喜愛的早餐品類，像牛扒一樣嫩嫩，非常好煎熟。放進平鍋中放小量油，雙面煎5-6分鐘就可以了，配搭點綠色的蔬菜更有胃口。早餐吃一些高蛋白食品，可以使自身一上午都精力旺盛。
早餐二：牛乳、吐司面包、乳酪、西紅柿西葫蘆炒雞蛋、鹹菜。
牛乳配吐司面包，是較為傳統的早餐配搭。自打家中增添了自動面包機，做面包就更便捷了，有時用面包機揉面，再放進模貝裏做長方型的土司面包，小朋友們都說比買的還美味。不但美味，還節約了許多的時間，自做的吐司面包晾涼後封袋密封性，放二天口味都還一樣好。
西紅柿西葫蘆炒雞蛋：雞蛋打撒，炒菜鍋裏放點油，把雞蛋炒成坨盛出預留;鍋中再放點亮油，把切成小塊的西紅柿和切片狀的豆角裝進去煸炒斷生，最終加雞蛋塊和鹽一起煸炒勻稱就可以起鍋擺盤。
早餐三：蔬菜水果皮蛋瘦肉粥、蒸雜糧、雞脯肉、煮雞蛋、鹹菜。
我們家大女兒喜愛喝蔬菜水果皮蛋瘦肉粥，隔幾日就需要煮一次，用石鍋燒開水煮大米粥，大家樂早餐煮到粘稠絲滑，再把切開的紅蘿卜碎、松花蛋碎、蔬菜碎裝進去，放鹽調料就可以。那樣的粥營養豐富，好吃又好做，可是我們家女兒卻並不是很喜歡，又獨立給她分配了一碗粗糧紅豆粥，兩個孩子二種口感，要想吃好，就優秀率著來。
雞脯肉是既食的，開啟切成小塊就能吃，簡易又便捷，家中必備，假如沒空提前准備肉制品，就用它先替代一下。
蒸雜糧就是我生活中吃的早餐正餐，地瓜、紫薯、苞米、淮山藥，每一種食材都做些，愛吃哪一個都能夠，健康營養作法簡易，多吃些也挺不錯的。
早餐四：牛乳、南瓜饃饃、蒸紅薯、雞蛋蝦仁炒白菜、小鹹菜。
雞蛋是我們家每日早餐都是會發生的食物之一，煎制炒都很受大家喜愛。此次配搭白菜和鮮蝦一起炒，色調漂亮味兒也很美味。
作法：炒菜鍋上火烤熱，放植物油，倒進雞蛋液炒出塊，盛出預留。鍋中再放亮油，將蝦仁炒至掉色，放入切成段兒的白菜煸炒斷生，最終添加雞蛋塊和鹽，煸炒勻稱就可以起鍋擺盤。
南瓜是冬季經常吃的食物，用南瓜蒸饅頭也十分美味。南瓜切成塊，上鍋煮熟後放涼，再和面粉、發酵粉一起搓成面糊，依據自身的喜好制成多種不一樣樣式的南瓜饃饃，無論怎樣做都美味。
早餐五：：牛奶燕麥粥、煎荷包蛋、牛扒、西藍花、南瓜花朵饅頭、老紅糖紅棗發糕。
牛奶燕麥粥我們家常常做，由於小孩喜歡，作法又簡單。此次用的是奇亞籽燕麥粉，先煮沸水，倒進水果麥片煮1分鐘，再倒進牛乳拌勻稱。加了牛乳之後就無需再再次煮了，蓋緊蓋子燜一會兒，讓水果麥片充足消化吸收牛乳的香氣，喝起來味道更強。
燒一鍋沸水焯熟西藍花，用鹽簡易調個味，放點黑胡椒粉碎也挺不錯的。
多功能鍋通電加熱器，煎雞蛋和牛扒，平盤較為大，一鍋出兩種也沒什么問題的。
南瓜花朵饅頭和老紅糖紅棗發糕全是自做的，盡管外觀一般，可是味兒都很好。大家樂早餐尤其是南瓜花朵饅頭，小朋友們感覺樣子漂亮，又有大棗的甘甜，禁不住吃了一個又一個。
早餐六：紫薯小米粥、蒸萵筍葉、拌萵筍絲、雞蛋吐司披薩。
紫薯小米粥是用破壁機做的，有的破壁機或是豆漿機有嬰兒米糊或小米粥作用，都能夠試一下。米生活感絲滑細致，小米粥有凹凸感，都還好喝的。把紫薯削皮切成小塊，稻米清洗和紫薯塊一起放入設備裏，再加上水，運行有關的程序流程就可以了。
這類雞蛋吐司披薩是我們家小孩喜歡的早餐正餐之一，做起來方便。雞蛋放鹽打撒，炒菜鍋裏放小量油，把雞蛋液炒出雞蛋塊。土司面包上面抹一層番茄沙司，再撒上一層馬蘇裏拉奶酪，放上炒雞蛋，表層再蓋一層馬蘇裏拉奶酪，放入微波爐裏，190-200度上下，烤10分鐘。
青筍是如今這種時節嫩嫩的的蔬菜水果之一，青筍削皮切成絲，放上芝麻油拌勻稱，再加鹽調料。先油後鹽的拌法可以讓青筍保存水分，口味細嫩。我都加了一些紅蘿卜，讓色調更強看一些。
此外萵筍葉也是可以吃的，燒菜燒湯或是蒸菜都能夠。我將萵筍葉清洗後擦拭水，切成小段，拌上小麥面粉上鍋蒸8-10分鐘，再放調味品和滾油拌勻稱，一份健康營養的蒸菜就搞好了。
早餐七：牛乳圓子湯、蒸紅薯、蒸雞蛋羹、煎荷包蛋、青瓜拌花生仁、紫薯銀耳粥。
青瓜拌花生仁，簡易便捷又方便。將花生仁放進空氣炸鍋裏200度炸10分鐘，取下晾涼後變脆，青瓜清洗拍扁，切成小段，放芝麻油、米醋、美味鮮醬油、鹽拌勻稱，再倒進花生仁拌好，擺盤上菜。
電冰箱裏有冷藏的南瓜糯米圓子和三色黑涼粉，放進沸水裏煮開，再盛到碗裏，倒進煮牛奶，早餐吃還挺不錯的。自身黑涼粉和南瓜圓子就會有清甜味，因此不用獨立放糖。
雞蛋羹是小朋友們都喜歡的早餐品類，用2個雞蛋增加約150g的溫開水，攪拌均勻，我圖方便，立即把雞蛋打在蒸碗裏，加了水，拌和好之後撇掉白沫子，無需過慮，蓋緊外蓋，上不鏽鋼蒸鍋蒸10分鐘，燜了5分鍾，起鍋後淋上芝麻油和美味鮮醬油調料。多多的早餐恰好能吃這一碗，營養成分也充足了。蒸蛋羹的過程中還能夠一起蒸紅薯。
以上便是我們家七天的早餐，健康營養作法不會太難，家常做法每個人都能學得會。親人用餐香，媽媽做飯更有驅動力了。假如你家中有些人愛煮飯，一定要多多的激勵和適用，那樣你才可以更有口福哦!
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