【飲食】泰式豬頸肉飯、泰式無骨滷水豬手飯｜荃灣 香車街街市 Ann Mamma Thai kitchen by 張秀玲
- by szeszesi
- October 30, 2022
午餐時間，跟同事們都很期待吃Ann Mamma Thai kitchen by 張秀玲，感覺很幸福！因為非常好吃，每次吃都令人很滿足！這次試泰式豬頸肉飯、泰式無骨滷水豬手飯，另外再試青檸梳打，超正！
泰式無骨滷水豬手飯
份量很多，豬手都鋪滿在飯上
豬手軟腍入味，每口都嚐到滷水的香味
味道不錯，送飯一流
所以平日不愛吃飯的我們，都吃了大半白飯
豬手肥瘦適中、口感豐富，充滿骨膠原
肉質嫰滑，豬皮更是入口即溶
不過完全沒有黏牙情況！
泰式豬頸肉飯
豬頸肉更是泰國菜常見的菜式
醬汁令經燒烤的肉味道更惹味，配上豬頸肉更是味道一流
肉質軟滑爽彈、熟度剛好，正！
而且表面更有層焦香，很惹味
豬頸肉市價都不是便宜，但這碟豬頸肉份量很多
店家真是對大家很好！
Ann Mamma Thai kitchen by 張秀玲
荃灣曹公坊11號地舖
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