【♥ 韓閣 ♥】平價高質食店
- by 小天使
- December 4, 2017
每次朋友說要帶我外出吃飯，總會為我無限驚喜，這天，我就隨著他來到荃灣捐窿捐罅，尋找美食。
韓閣這個名字， 不用多說就知道餐廳主打韓國菜。在門外看過了餐牌後，發現餸菜價錢真的超便宜，難怪好友說一定要帶我來試試。
坐下後， 店員便為我們送上兩款免費的前菜，泡菜味道微辣爽口，而魚仔條咬好十足。
先來無骨豬手（例牌 ）大大碟的也只是HK$68，非常超值，豬皮口感煙韌，帶有厚厚的膠原感，而豬手因為是無骨，所以入口啖啖肉，味道帶點鹹香，但又不會過鹹，吃時可加入蒜片及泡菜來豐富口感。
部隊鍋同樣是HK$68元，說實，這個價錢在香港及九龍區怎可能吃到，雖然價錢便宜，但這個部隊鍋的材料絕不馬虎，內裏除了有午餐肉外，還放了年糕、蔬菜及魚片，當然還有主角公仔麵，由於湯內加了泡菜，所以部隊鍋的湯底味道微辣，而公仔麵泡口感不會軟淋，相反，口感QQ的,掛湯後非常好吃。
甜辣芝士年糕要趁熱食才會覺得好味，因為芝士放涼後， 便會凝結形成小塊狀，失去了拉絲效果，而且味道亦會帶點羶味，不過，湯年糕的味道還是相當不錯，年糕口感超級煙韌，非常有咬口，加上甜甜辣辣的湯汁，令人越吃越開胃。
韓式便當配豬腩片，便當的材料挺豐富，內裏除了有豬腩片外，還有雞蛋、泡菜、青菜及紫菜等，而飯內加入了辣味豆瓣醬，令味道變得豐富，口感亦大大提升，而豬腩片的入口脆脆的，有點像煙肉，咬口十足。
由於天氣開始變冷的關係，所以在飲品方面，我們都是主攻熱飲，各自點了榛子朱古力及清潤雪梨茶。雪梨茶味道不會過甜，入口帶有淡淡的雪梨香，喝後非常滋潤。
韓閣 Korean Loft Cafe
荃灣路德圍運通街地下10M號舖
T: 39568101
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