【紅磡 美食】九州第一拉麵 ♥ 金田家拉麵
- by ester_c
- April 2, 2018
上次囝囝與同學仔在寶石戲院睇完戲
見到這間日本九州第一拉麵已經好想食，但是又冇錢喎 !!!
所以這日帶儍媽嚟食喇 !!!
囝囝點了 ... 豚骨拉麵 HK$78
儍媽的 ... 柚子辛口拉麵 HK$98
囝囝的豚骨拉麵配豬腩肉
而儍媽的柚子辛口拉麵就配大大片的豬肩
加埋追加的 溏心蛋 +HK$14 很豐富呢 !!!
先呷一口湯
清新柚子配上濃厚的豬骨湯，飲起來很順口，清爽不膩
拌勻辣醬後再嚐一口湯
結合了柚子果香、豬骨濃香和辛辣香於一身的湯頭
味道清新又惹味，啱哂現在悶悶的天氣 !!!
鍾意這兒可以自由選擇麵條的軟硬度
儍媽鍾意較有較口，硬少少的拉麵
不鍾意食葱的亦可以揀不要葱，多葱就要 +HK$5
追加的溏心蛋
半熟晶瑩半膏狀的蛋黃很吸引，蛋味香濃 ...
肉食囝囝亦追加了 ...
黑豚叉燒 HK$33 (3 片) ... 肥瘦均勻，大大片又有肉香
腩肉叉燒 HK$20 (4片) ... 油層明顯，油香豐腴，甘香油潤
大將餃子 HK$30 / 4 件
可樂 HK$14、Calpis HK$20
金田家有九州第一拉麵的稱號
因為曾於 2011 和 2012 年奪得北九州拉麵節的冠軍
2009、2012、2013、2016 和 2017 年均被日本最具公信力飲食網站 Tablelog
評定為「最佳福岡拉麵店」的第一名
金田家 Kanada-Ya
香港 九龍 紅磡 必嘉街 112 號 紅磡灣中心 地下 9A 號舖
** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定