惹味抵食泰國菜 ✦ 金泰子泰國餐廳
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- by Emily Chow
- February 13, 2020
上星期與好友聚會，去她光顧了多
次的金泰子泰國餐廳，這裡的泰國
料理既正宗又惹味，價格實惠，吃
完回味再回味，真是不錯的選擇！
餐廳裝修帶有泰式風情，簡約時尚，
雖然地方不是很大，但座位之間
沒有壓迫感，感覺潔淨舒適。
我們來到這裏的時候是中午，所以餐牌上有
多款午餐，另有二人及四人套餐，還有頭盤小
食、燒烤類、海鮮、特色小菜、炒粉麵飯、沙
律、湯類、甜點及飲料品，選擇種類很多。
我們點了二人B餐 $238，包括有泰式海南雞
半隻、冬蔭功湯/椰汁雞湯、通菜、白飯2碗/
蒜蓉包5件 (加$8可轉油飯一碗)、甜品2份。
油份甘香，爽口的泰式海南雞，肉質鮮美，完全
不乾身，咬起來啖啖肉，雞肉非常嫩滑，沾了泰式
辣醬，只是帶少許辣味，自己平時不吃得辣也可吃到
，這碟海南雞大部份差不多給我吃光了，滋味無比呢！
湯底香辣的冬蔭公湯，濃濃香茅味，飲起來酸酸
辣辣，很開胃 ; 冬蔭公湯裡面有很多材料，大蝦、
蕃茄、秀珍菇、洋蔥等，口感豐富，色香美味。
馬拉盞炒通菜，醬料香濃，不會過鹹，味道適
中，通菜翠綠爽口，炒得鑊氣十足，很惹味。
烘烤脆脆的蒜蓉包，麵包口感鬆軟，外面酥脆，
內裡是濃濃的蒜蓉餡料，比起一般的蒜蓉多士這個
不會又乾又硬，我較喜歡這蒜蓉包，簡直美味可口。
2人套餐甜品是椰汁西米糕，口感
軟滑，椰汁香濃，西米黏糯，好吃。
冬蔭公湯河粉 (午市套餐) $43
散發陣陣冬蔭公氣味，濃濃的湯蘊含多種
泰國香料，湯底帶酸酸辣辣，越飲越開胃 ;
幼條爽滑的河粉吸入濃郁的湯汁，加上豬
頸肉的鮮嫩，而且湯裡有蕃茄、什菇、
生菜、洋蔥等材料，口感既豐富又美味。
午餐奉送的老火湯，火喉十足，湯料有豬
骨、黃瓜、南北杏等，濃濃的味道，不錯。
午餐加 $3 配椰汁冰，香濃椰汁
味，冰冰涼涼，清爽解膩，好飲。
金泰子泰國餐廳
地址：太子柏樹街21號地舖
電話：2172 6106
營業時間： 12: 00-00:30
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