【飲食分享】溫馨的樓上西餐廳

和親愛的慶祝紀念日子，倆倆找來了位於銅鑼灣的OTTO

在16樓出，一條樓梯買穿16和17樓，優雅的環境為周遭添加了氣氛

服務員身穿西裝，親切的遞上menu

餐牌上有幾個set dinner供選擇，姐姐挑了西班牙黑毛豬set

等了一下，重點上菜啦！

先是精選的生蠔，美國生蠔，肉質鮮甜，微微海水味道

第二道是活龍蝦石鍋濃湯，用牛油紙捆着半隻波士頓龍蝦在石鍋煮，

鎖着龍蝦的鮮味，當服務員幫手打開牛油紙時，那道香味直飄出來，教人食指大動

服務員提示先喝湯的原味，再加入一匙忌廉，喝起來會更滑漏

龍蝦吃起來也很彈牙呢！

每個餐都配有自製的餐前麵包，可以配着湯吃

跟着就是前菜，火炙鮮三文魚，三文魚炙得剛剛好，外層做的微脆，裡邊就很嫩

配上魚子吃，更顯鮮美

前菜還有青檸雪芭，酸甜清新的味道，清掉口腔之前的濃郁就最適合了

前菜吃完了，就到主菜啦，西班牙黑毛豬

好像一朵百合花般的一片片散開，肉質呈淺粉紅色，好好看呀

切下去，肉質軟軟的，至於口感呢？嫩而香，一點也不膩

據說只有黑毛豬才能不用全熟的呢，建議五至七成熟就好啦

主菜吃完啦，就是歎杯茶和吃甜品的時候

精緻漂亮的Rasberry流心慕思，為這頓晚餐埋下一個完美的句號

OTTO Restaurant & Bar
Location: 銅鑼灣駱克道487吧駱克駅16-17樓
Tel: 2893 8617
平均消費: HKD488 (one set & dessert)
推介: ☆☆☆☆☆

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