新驚喜！全新泰日fusion餐廳
- by BeautySearch
- November 20, 2022
雖然，BeautySearch 常說自己是很稱職的「無婦主婦」，但偶然也會到街市買餸，早前發現，荃灣香車街街市附近新開了一間泰日fusion餐廳 - 《Thai Nine 泰•玖》。
進餐當日，餐廳門前放滿了祝賀花牌，場面相當壯觀，卻又不掩餐廳的型格裝潢。
餐廳內外設計，充滿懷舊工業風格，卻又透出點點時尚感，設有上下 2層，下層以Bar枱設計，上層則是一般的圓桌、方桌模式，我們選了上層，感覺坐得舒服一點。
餐廳的食物以泰國菜為主導，同時混入日式風味，而這次我們點選了泰式併盤、泰式蟹肉炒飯、泰式豚肉串及蜜桃冰茶。
泰式併盤，併了四款泰式小食，分別是雞翼、炸鯪魚球、炸魚球及炸蝦球，每一款都炸得香口味美，尤其炸鯪魚球，有別於一般的鯪魚球，外脆內軟，炸到脹卜卜之餘，還有獨特的泰式香料風味。
泰式蟹肉炒飯，還未上桌，已聞到撲鼻香氣，炒飯上層散滿不少蟹肉，怕辣的我選了少辣，吃時有一點點辣，絕對是我可接受的辣度，而且混入了泰式香料，雖然飯底中似乎沒有蟹肉，不過吃時依然滋味！
泰式豚肉串，$28 一份即一串，只得兩小片，感覺份量少了一點，不過食落也爽口富口感，而且肉厚juicy。
蜜桃冰茶，個茶底幾香，但又沒有搶走蜜桃的香甜，而且飲時還有點點粒粒，加添口感，蠻不錯！
參考資料：
Thai Nine 泰•玖
荃灣曹公坊5號地舖
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