放題中的初嚐滋味 ✧ 稻八日式火鍋炸物放題
- by BeautySearch
- November 20, 2017
涼意日濃，早前氣溫竟低於 20度，冒失的我當然沒有作準備，等待蝦子餅放工的一刻，突然感受到久違了的飢寒交迫，這夜不得不吃火鍋取取暖。
我們在千式百貨隔鄰找來一家上樓的火鍋放題 -《稻八日式火鍋炸物放題》，當日是平日，加上這兒是樓上舖，還有點擔心這兒會很冷清，食物會不夠新鮮…… 沒想到，幾乎座無虛席，店員們還需經常refill 自助部分的食物呢！
BeautySearch 非常喜歡店子的入口處，除了天花位置滿佈櫻花，牆身還掛滿了食客的許願牌，充滿日系感覺，令人仿如置身於日本...... 霎時間很想飛往日本呢！
店內裝潢以木系為主調，還有櫻花佈置的延伸，最吸睛的，還有一幅很可愛的貓貓壁畫，雖然不知道當中有沒有特別意義，但可愛已足夠了！
放題套餐選擇也不少，由百多元至三百多元不等。
而我，習慣中間落點，所以選了當中我HK$238套餐，極上安格斯牛排相當吸引喔！
對於湯底選擇，BeautySearch 一向不算講究，不過，這次看到女士們的美肌恩物 - 美肌膠原湯，內附2隻原隻花膠，吸睛度甚高，另加HK$48，絕對超值！
紋理均勻，色澤紅潤，薄切而上，輕勺十數秒便可，牛肉味濃，的確相當吸引！
牛肉當然吸引，套餐還有來自北海道的雞片，十分鮮嫩味美。
豚肉是來自美國的，勺完，肉質依舊嫩滑，絕不鞋口！
最驚喜的是，放題中還有羊肉，放題中實在鮮有，香羶味濃，加上蝦子餅不好羊肉，結果，BeautySearch 獨吞一盤，相當幸福！
套餐中加送了一客期間限定的牛白肉，BeautySearch 還是第一次品嚐，白白的牛肉，原來相當爽口，而且，肉味也甚為濃郁，口感相當不錯，值得推介！
揀選 HK$238套餐的另一原因，還因為當中包括刺身放題，不然，便要逐件計算，所以，當算此套餐化算得多，選擇也不少，最重要的，是我喜愛的都可選。
平常，吃放題時，BeautySearch 很少點選炸物，因為，多半也是翻炸的，油多，又不夠香脆。在稻八，BeautySearch 初次自行製作天婦羅，既有新鮮感，食落更新鮮，熱烘烘之餘亦十分脆口。
配菜選擇亦很豐富，如你有選擇恐懼症，相信也要花點時間喔！
主菜、配菜再豐富也好，記住要留肚吃甜品，因為，是 Dreyers 的 D Collection，既矜貴又滋味，是完美的作結，當然不可缺。
稻八日式火鍋炸物放題
荃灣德海街18號富利達中心1樓
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