夏日海上遊 § 令人難忘的「優遊饗宴」Elegance Feast

  2. by BeautySearch
  3. August 16, 2017

這個夏天，差不多日日三十多度高溫，在這種天氣下，除了冷氣地方，真的甚麼地方也不想去，BeautySearch 差點連家門也不想步出呢！

雖然，BeautySearch 屬易白之人，每次曬黑後，很快便回復白淨，但雀斑卻一次比一次深，所以，近年 BeautySearch 已甚少與陽光玩遊戲。

不過，早前朋友邀請，大伙兒上船歎美食，DK Cuppa Tea X The Knot of Love 海上《優遊饗宴》Elegance Feast ，有機會在歐洲式遊艇「英倫號」 The Knot of Love 上歎 DK Cuppa Tea 精緻的下午茶，聽落相當吸引！



當日天公造美，天氣相當好，藍天白雲，搭配清澈的海水，景色怡人，還有舒服的海風，真是出海的好日子。

正式享用美食前，先由 DK Cuppa Tea 靚靚老闆娘及 The Knot of Love「英倫號」船主分別介紹了今次的美食主題概念，以及雙方的合作理念。原來，有共同理念的是會不知不覺互相吸引！

有到過 DK Cuppa Tea 進餐的，都應該玩過 DK 的 Magic Card，當然，今次也不例外，在遊艇的甲板上，除了海水味，還可細味香薰的氣息，從中更可對自己的需求多加了解。



「Rosy Paris有機茶」透出粉紅色色澤，還散上玫瑰花花片，很美喔！還可在茶裡加入 4滴DTW天然花藥，由內而外提升個人魅力。
《優遊饗宴》是以海鮮作招徠的海鮮餐，在海中吃海鮮餐，真的非常合適。今次最吸睛的主角，一定是當中的「美國緬因州龍蝦」！
 


 
「美國緬因州龍蝦」不單大隻，而且肉質緊實，鮮甜爽脆，最重要是開餐前由老闆娘親自由火槍替龍蝦加熱，經火槍輕燒，即時散發出濃濃的香氣，非常吸引。龍蝦富含肥美的蝦膏，吃時，龍蝦肉更可一下子拉起，一口咬下，真是大滿足！


「北海道珍寶帶子配薯餅」同時經火槍輕燒，厚身的珍寶帶子彈牙幼嫩，伴上魚子醬，添加了咸香鮮味，非常突出。
海鮮盤上還伴有車打芝士、沙立美腸、珍寶青口，如此豐富，實在相當吸引！


平常進餐，都習慣先喝湯的，但這次的龍蝦實在太吸引，我差點忘卻了精緻的瓷碗內盛載著「黑松露牛肝菌湯」，打開蓋子，散出淡淡的黑松露香氣，飲落還有暖暖的感覺，實在窩心。 
兩層式的甜品小食架，相當精緻！


 
當中最吸睛的，要數那精緻可愛的小狗，起初還以為是裝飾，但原來是白朱古力，內裡還混入米通，真的意想不到！但 BeautySearch 太受小狗了，就算後來碎上，也總是不忍入口呢！

近年來，港人都追求健康，而甜品小食架的下層，也擺放了特色的健康小點吃，這碗「蔬菜脆片」內有多款脆片，包括：冬菇、秋葵、芋條、紫薯、南瓜等，每款均如薯片般香脆可口，口感超正，實在令人停不了口。



而「墨西哥片配牛油果醬及乳酪醬」雖然香脆，但因為帶微辣，不太合 BeautySearch 味兒。

 「開心果朱古力蛋糕」上層散滿粒粒碎開心果，非常有口感，中層的朱古力質感好軟滑，法國果然是朱古力的國家，由法國空運到港的朱古力甜品，也份外味美。

金黃色的「香芒芝士蛋糕」口感豐富，甜而不溜，芒果味香，十分清新，唯芝士味好像被香芒蓋過了，有點遜色。



 
「開心果馬卡龍」及「蛋白糖餅」，一口一粒，甜而不膩，帶點鬆化，可惜每款只有一粒，對愛吃甜的  BeautySearch 而言，確實有點不足。
 


一如以往，吃  DK Cuppa Tea 下午茶的同時，食客都會寫上願望！而這次的願望紙非常特別，放在許願瓶內，用餐後，大伙兒再願望紙扣入掛在甲板上的汽球，然後齊齊放汽球許願，希常開心！令人難忘！




《優遊饗宴》Elegance Feast
上環店享用：HK$398/person +10% (Min. 2 person)
遊艇上享用：HK$698/person +10%

於遊艇上享用《優遊饗宴》， 4位以上同時享用，可獲贈葡萄汽酒一支在遊艇上享用！同時每位贈送 DK Aromatherapy 木盒及香薰油乙支，每位贈品超過價值$500！

(數量有限，送完即止！必須預訂！)

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