增強抵抗力 ~ 紅蘿蔔薯仔粟米瘦肉湯

咁鬼凍...個人懶洋洋...唔多願郁咁...

一有時間就想瞓上床...眠一眠...

老火湯真係懶得煲...

好彩...我家兩位大人體諒大肚婆係要養胎...無咋我型...

不過...流感高峰期...

湯水不能缺乏...要來一個滾湯頂住...

增強抵抗力...對抗流感...

紅蘿蔔薯仔粟米瘦肉湯...

紅蘿蔔一條...去皮滾邊切...

薯仔兩個...去皮切片...

粟米一條...去皮...切成一段段...

我就切成左七小段...

瘦肉二十元...切片...

用適量鹽同油醃二十分鐘...

薑三片...

六大碗水...水滾後...放入所有材料...

水再滾起計...滾三十分鐘...

最後略加少許鹽就可以上碗...

睇落好清...但...啖湯甜到漏...

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